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前兩週跟大家介紹過了小茴香(孜然 Jeera)和綠茴香(甜茴香 Saunf),今天就讓我...

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前兩週跟大家介紹過了小茴香(孜然 Jeera)和綠茴香(甜茴香 Saunf),今天就讓我們把聚光燈打在——印度藏茴香(Ajwain)上吧!

#印度好好吃 跟大家介紹過的印度拋餅Paratha、印度天婦羅Pakora等等,讓人恨不得立刻衝去印度的美食!

而要讓人可以一口接一口都不膩的話,這些美味缺一不可的就是既可以提升香氣,又可以去油解膩的...藏茴香(不是什麼分解茶喔)XD

一起來認識印度炸物神隊友👬https://yaoindia.com/archives/17539

YaoIndia 就是要印度|認識印度,從這裡開始

#YaoIndia #就是要印度 #印度香料一把抓 #藏茴香 #Ajwain #Pakora #Paratha #炸物 #美食 #Masala #咖哩 #小吃 #早餐 #茴香 #香料 #阿育吠陀 #防打呼 #作者專欄


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「印度」似乎是一個大家聽了就難免緊張起來的國家,無論何時何地,提起印度總能觸發各種緊張、恐慌與敏感。但印度真的這麼可怕嗎?在認識這個不可思議的南亞國度之前,就將其拒之千里,恐怕會是一件非常可惜的事情! YaoIndia立志成為華人世界連結印度的第一道橋樑,Yao取音自中文的「要」,音似印地語中的 Yahan aao,意思則是「來這裡」。在 YaoIndia 平台上,我們將以輕鬆活潑的方式,分享多元而有趣的印度相關內容,邀請大家一起近距離地玩轉印度! 「Sab Theek Ho Jayega!」是印度人常說的一句話,意思是一切都會好起來的!這也是Yao!ndia四人組成的年輕團隊所奉行的印度智慧。面對不可思議的印度,請和我們一起請準備好你的淡定和幽默感,一起探索這個13億人口的南亞大國!
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